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お友だちのお嬢さんの誕生会の為に作ったメニュー。きれいだし、美味しいし、10月のメニューに加えちゃおう!かな?

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コーヒー始めました。イギリスpoole potteryのコーヒーカッブで、お召し上がりください。pooleの中でも、あまり見かけないマスタードイエローのカッブです!

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看板ついた!

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ベランダの床も仕上がり、秋の「外で一杯」に備えていますよー。なんちゃって、あとはテーブルだ!

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アーモンドとアプリコットのケーキ。しっとりしていて、甘酸っぱい!屋外で頂く紅茶とケーキ。何だかなー、イギリスの秋を思いだしてしまうなー。

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シンプルスパイシーチキンカレー。カレーに必要最小限な香辛料のみで作りました。お肉は焼き立てを軽く煮るだけなので、フレッシュな食感をお楽しみ頂けます!

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シナモンのババロアとスィートポテト。甘さを抑えた、飲んだ後でもイケる大人のデザート!

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ランチ試運転中!ただ今、この3種類。 open:土日13:00~/平日12:00~ 1.3種のアソートランチプレート(シンプル田舎パテ:時々、スモークドチキン)、ジャガイモと鯖の自家製マヨネーズ和え、ラタトゥーユ)。サラダ、ピクルス、バゲット、ミニオレンジジュ…

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ランチ! チキンのマイルドカレーライス。 生クリームでマイルドに仕上げてあります。でも、辛い!

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焼き立てミニキッシュ!根菜が4種類入っています。玄米の食感と共にゴロゴロ野菜をお楽しみ!

at sw11 : tiny shop

sw11 tiny shopでは、リネントートを取り扱っています。本体には、メンズの麻スーツ地を使用し、手提げ部分は細番手の麻プリント、裏地にも、もちろん麻を使用です。手に触れた時の麻のシャリ感をお楽しみ頂きたいです!

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いよいよtiny shop始動なのか??(んー、少しづつ。。。)

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pims no.1 orignal! まだまだ暑いぞ、ピムスが美味い! ピムスは、ジンベースのリキュールです。sw11では、イギリスピムスのオリジナルレシピで作っています。pubのバックヤードで飲むピムスを思い出すなー!さて、もう一飲み、ゴクっ!!

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ラムの骨を食べるイヌ、いや、若女将。 夜。お客さまのお相手が終わって(いや、お相手して頂いて)一休みの、若女将。

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メニュー更新しました!http://www.sw11.biz

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今日は、お祭り。

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なんとなく、オープンしましたよー。告知もしていないし、まだ、看板も出来ていませーん。これから、お知らせをお送りさせて頂きます。ただ今、余語直子さんのミニミニ展覧会開催中です。たくさん飲んだり、少し食べたりしに来てくださいねー!

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お昼の賄いは、北海道直送のトウモロコシと、ズッキーニ、赤玉ねぎとナッツのソテー。トウモロコシとナッツの食感が合うなー。美味しいですっ。

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ハーブ豚。 豚のバラをハーブで漬けてオヴンで焼きました。漬け込むことでお肉が柔らかくなり、塊で焼くので旨味が抜けず、肉の醍醐味が楽しめる!美味いっす。sw11のお肉料理は、見た目よりあっさりな仕上がりで、肉の旨味をお楽しみ頂けます。小細工せず、…

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テーブル置いてみました。いいカンジに陽が当たっています。外はまだまだ、暑いけどね。

雑記

奥にいるのは、よしおくん。これまた、頼りになる男子!この先も、よろしくねっ! 天井のライトが点いて、カウンターの天板も出来ました。後は、バルコニーを仕上げて、店内の床を塗ってと.....。そして今晩は、ヒヨコスタジオで、打ち合わせっと。

雑記

カウンターの内側。今ごろ、シンクやらショーケースやら、取り付けられているかな。キッチン、もうすぐ完成です。

雑記

店内が白くなりました! 壁塗りを手伝ってくれているのは、なみちゃん。 奥で、誰かがタイルの目地を埋めています。

雑記

研ちゃんは、この日がアルバイト最終日。我が家でお別れ会をしているところ。 お友達たちからお別れプレゼントに、赤いツナギと、もとの持ち主のニオイがしみ込んだTシャツと、欲しかった本を貰って、この後、中国に留学します。 また、いつか会える日を楽し…

雑記

消防法のお陰さまさまで、立てなくてはならなくなった壁。 正直、鬱陶しい。。

雑記

いよいよ、カウンターが姿を現しましたぞ。。 おっ、奥に見えるは、関さんじゃありませんか。 後ろ向きのイトーくん。姪の大学後輩筋にあたる男子。 着々と確実に仕事をこなしてくれます。

雑記

この日は、何やら運び込まれています。。 因に、階段下側の人は、バカボンのパパではありません。 運んでいるのは、yyさんからの頂きもの。 シャネルの店の角を曲がった先から運んで来ました。 この後もう2回、取りに行かなくちゃ。

雑記

そして、こちらは都内某所。 研ちゃんと佐々木くんが、バルコニー用のスノコを作ってくれています。 研ちゃん、頼りになる味方です! 佐々木くんの婆シャツは、たんぽぽハウスにて¥105で購入。 ピンクが、妙に似合う男子。 これらの板はどこへ?

雑記

因みに周辺はこんなかんじ。駐輪禁止というよりは、駐人禁止じゃん? でも、この日はマシなほう。休日はホントに駐人禁止! で、こちらは? おっと、施工が始まりました。彼らは、何を作ってくれているのでしょう? そして、天井。これじゃ、抜けないな、残念…

雑記

さてさて、ここはどこでしょう?階段を3階まで上りきって、下を見るとこんなかんじ。。 入り口を入ると、 入り口を反対側から見ると、 右側がベランダ、左側がトイレ。 壁も床も、まだ施工前の色。